gastronomie – Interkultureller Blog des DFJW https://bloginterculturel.ofaj.org/de Interkulturelle Ausbildung, Sprache und neue Medien Thu, 05 Apr 2018 16:47:11 +0000 de-DE hourly 1 Recette : l’œuf de Pâques (chocolatier „À la Mère de Famille“) https://bloginterculturel.ofaj.org/de/recette-loeuf-de-paques-chocolatier-a-la-mere-de-famille/ Thu, 05 Apr 2018 16:47:11 +0000 http://bloginterculturel.ofaj.org/fr/?p=4199 La gastronomie et la restauration en cours de FLE

Découvrez les secrets de fabrication de l’oeuf de Pâques , avec Julien Merceron, chocolatier et chef pâtissier de la plus ancienne chocolaterie parisienne : „À la Mère de Famille“
http://gastronomierestauration.blogspot.de/2018/03/recette-luf-de-paques-chocolatier-la.html

]]> TechnoResto https://bloginterculturel.ofaj.org/de/technoresto/ Tue, 05 Dec 2006 19:03:14 +0000 http://bloginterculturel.ofaj.org/?p=263 Weiterlesen →]]> TechnoResto de Frédéric Toussaint et son équipe a pour vocation de partager librement ses connaissances de la restauration. Il propose des cours et explications en ligne sous licence Copyleft consultables au format HTML ou PDF. Pour tout savoir sur les vins, les habitudes alimentaires en Europe, les appellations, les boissons au restaurant, l’organisation du travail au restaurant, et beaucoup plus encore… Voici une mine d’informations qui aide à comprendre l’importance de la gastronomie en France.
http://technoresto.org

]]>